12.23.19

PLANT COOKING IN THE NEW YEAR

Morning,

I wanted to create a quick list of cookbooks that might encourage you on a more plant based path going into the new year.  If you’re looking into being mindful about introducing more plant, reducing animal consumption and supporting others on this journey then a cook book is the perfect way to get organized and prepare for the holidays and start the year.  I highly recommend the ones below.  I’ve either made some of their recipes, have followed their blogs forever or have become friends with them online and absolutely love everything they stand for and do.  I’m sure I’m missing some amazing ones so make sure to let us know in the comments so we can add it to the list.

I think the new year is such an amazing time to set intentions for the year, refocus and redirect your energy to what serves you and what you wish to value more of.  You will never hear me promote or encourage a diet but I do want to support our community when it comes to introducing more plants and reducing animal products (in our home, style and on our plates).  I think it is very  important to recognize and differentiate between the two.  When creating your goals, take time to recognize that the ego exists but let it go after that.  Ask yourself how is it going to serve you, better the world or help others?  Merry Christmas everyone.  So much love from our little family to yours.  

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Comments

  1. 있는 동정호란 곳이였다. 천풍은 소림사쪽으로 가자고 우겼지만 소혜의 으름장과 협박에
    어쩔수 없이 그곳으로 향하게 되었다. 그래서 천풍은 가는 동안 내내 투덜거렸다. 동정호로
    향하면 첫번째 목적지로 삼은 천문비고를 돌아가야 하는 형편이였기에 더욱 그럴수 밖에
    없었다.

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  2. “ 쳇! 아무리 동정호가 멋지다 해도 소림사만 하겠어! 소림사를 가자니깐…… 흥! ”

    하지만 소혜는 눈도 꿈쩍하지 않고 말했다.

    “ 동정호만 보고 간다니깐 남자가 되게 떽떽거리네! 왜 그래! 소림사에 좋은 거라도 숨겨
    놓았어! 수상해! ”

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  3. 천풍은 그런 소혜의 말에 할말이 없었졌고 그래서 고개를 돌려 주위를 살폈다. 그리고 자신
    들의 앞에 객점이 보이자 소혜에게 말했다.

    “ 우선 식사라도 하고 동정호에 가자구! 여행도 먹고 힘이 나야 하는 거라구!

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  4. 결국은 밥먹자는 말로 소혜의 이목을 돌린 천풍은 한숨을 쉬고는 객점안으로 소혜와 함께
    들어갔다. 역시나 점소이는 천풍과 소혜를 안내했고 그에 음식을 주문했다. 물론 음식은
    맛있는 고급 음식이였다. 천풍이 상금을 탄 이후로는 싸구려 음식을 쳐다도 안보는 소혜

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  5. 였기에 천풍은 울며 겨자먹기로 비싼것을 시킬수 밖에 없었다.

    “ 은자가 썩어 넘치는 줄 알어! 이렇게 쓰다간 동정호 가기도 전에 거덜나겠다!”

    천풍은 투덜거렸지만 이미 시킨 음식은 어쩔수 없는 일이였다. 게다가 광명교로 돌아가면
    계산해 주겠다는 말에 어쩔수 없이 입을 다물었다.

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  6. 생각하다 말고 천풍은 자신들을 주시하는 곳으로 고개를 돌렸다. 거기에는 아름답지만 아름
    답다고 표현하기 보다 왠지 모성애가 느껴지고 푸근한 아름다움을 가진 여성이 천풍일행을
    주시하고 있었다.

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  7. 내가 미쳤냐? 마교로 돌아가게! 빨리 저것을 떨어뜨리고 내 갈길을 가야하는데……. 그래
    조금만 참자! 언젠가 기회가 오겠지! 잠깐 어디서 익숙한 기운이 오는데 누굴까?”
    천풍이 소혜 자신의 뒤쪽을 쳐다보자 소혜도 그쪽으로 시선을 돌려 그 여자를 보곤 천풍에
    게 물었다.

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  8. 왜 그래! 저 여자 아는 여자야?”

    소혜가 물어왔지만 천풍은 대답하지 못했다. 갑자기 자신의 어머니가 생각났기 때문이였다.
    떨어져 지낸지 이제 2년이 넘었고 그래서 그리운 나머지 비슷한 이를 보자 생각이 났던
    것이다.

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  9. 참 내가 무심했군. 그동안 살기가 바쁘다고 부모님 생각도 안하다니……. 그나저나 엄마는
    잘 있으려나! 히히 분명 내가 어머니 아버지 패물을 챙겨 도망갔다고 분명 화를 내시고
    있을 거야! 후후 그래도 보고 싶구나!”

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  10. 천풍의 눈빛은 더욱 아련한 눈빛으로 물들어 가고 있었고 천풍이 계속 다른 여자를 주시
    하고 있는 모습에 화가난 소혜는 소리쳤다. 여자인 자신이 보기에도 왠지 느낌이 이상했는
    데 아무래도 천풍이 그 여자를 보느라 자신의 말을 씹자 화가난 모양이였다.

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  11. “ 음 아 그거! 당연히 모르는 여자지! 하지만 어디서 본 것 같기는 한데…… 생각은 안나지
    만 말야! 게다가 나의 어머님이 젊었을때 저런 모습이지 않았을까? 상상하게 만드는 여인
    이군. 그저 생각이 그렇단 말이야!”

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  12. 객관적으로 볼때 떨어지는 여인을 보고 정신을 파는데 기분이 나빴던 것이다. 비록 그 여인
    이 왠지 따뜻하게 보인다 할지라도 말이다.

    ‘ 혹시 저 인간이 저 여자를…….’

    하지만 소혜의 생각은 오래 가지 못했다. 천풍쪽을 주시하던 그녀가 다가와 말을 건 것이였
    다.

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  13. 오랜만이네요! 사실 사흘전에 봤었지만 말이죠!”

    갑작스런 아는 척에 천풍은 사흘전의 일을 생각해 봤지만 전혀 이런 여인을 본적이 없는지
    라 되물었다.

    “ 저기 저는 처음 뵙는데 저를 알고 계시는 겁니까?”

    천풍이 의외의 눈으로 묻자 그 여인은 온화한 미소를 지으며 말했다.

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  14. “ 그럼요! 잘 알죠! 성함이 마천풍 아니신가요? 서문세가에서 열렸던 영웅대회에서
    천학공자에게 패하는 수모때문에 별호를 얻지 못하고 상금만 챙기신 분이였죠!

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  15. 아마! 하지만 천학공자와의 관계가 있다는 것을 저는 알고 있죠! 다른 사람은
    모르겠지만 말이죠!”

    그 말에 천풍과 소혜는 동시에 놀랐다. 천풍은 본적 없는 여자가 자신의 일을 알고 서문

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  16. 세가의 일을 들먹이자 놀랐고 소혜는 다른 의미에서 놀랐는데 그것은 바로 자신도 이 사람
    을 어디선가 본 것 같다는 느낌이였다. 여자의 직감은 아주 예리한데가 있는 모양이었다.
    소혜조차도 말이다. 퍼억퍽!

    그러자 소혜가 의문부호가 띤 얼굴로 입을 열었다.

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  17. 저도 어디선가 본 듯한 느낌이 드는 군요! 저는 백씨세가의 백소혜라고 해요! 당신은
    도대체 누구시죠? 기억이 날듯 한데도 모르겠네요!”

    “ 전 남궁현이라고 합니다. ”

    남궁현! 천풍은 그 말을 듣고 서야 생각이 났다. 자신과 결승에서 붙었던 남현의 아니 남궁

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  18. 현호의 진실한 정체가 바로 그녀였던 것이다. 2번이나 자신들을 속였던…… 그제서야 자신
    이 왜 익숙하게 여겼는지 눈치를 챌수 있었다. 하지만 자신이 왜 그녀를 보고서 어머니를
    떠올렸는지는 알수가 없었다. 게다가 그녀는 금대보의 혼인식날 당일 상금만 가지고 사라

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  19. 졌기에 더 이상 보지 않을 줄 알았던 것이다. 그런데 그녀가 여기에 나타나다니 알수가 없
    는 일이였다. 하지만 여러 생각을 굴리던 천풍의 머리는 소혜의 경악스런 외침과 함께
    자신도 경악에 잠기었다.

    “ 강호사화! 지모화 남궁현! 그랬었군. 남궁세가라고 할때 알아봤어야 했는데..

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  20. 소혜의 말에 깜짝 놀란 천풍은 그제서야 강호사회에 대한 얘기를 떠올릴수 있었다. 절대적
    인 미를 가져 불리는 여인들이 아니라 각자의 독특한 분위기와 개성 그리고 그에 따르는

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  21. 름다움을 가져 그렇게 불리는 이들이 바로 강호사화였다. 게다가 무공실력도 뛰어나다고
    알려져 있는 이들이 그녀들이였다. 강호사화는 지모화 남궁현, 천빙화 이화련, 지빙화 하수
    운, 천묘화 사은지로 구성된 여인들로 지모화는 땅의 모든 어머니꽃이라는 별호를 가질만큼

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  22. 기품과 고귀함 그리고 모성애가 물씬 풍기는 아름다움을 가진 여인이였다. 그러니 천풍은
    그걸 떠올리고는 고개를 끄덕일수 밖에 없었다. 자신도 남궁현에게서 어머니 품의 그리움을
    느끼지 않았던가? 그 점은 소혜도 인식하는 듯 했다. 아마도 천풍의 행동이 자신도 그런

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  23. 느낌을 받았기에 이해가 간 모양이였다. 여자인 자신도 그녀를 보자 냉가려가 그리워졌
    으니 할 말이 없었던 것이다.
    그들의 패닉 상태에 남궁현이 입을 열었다.

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  24. 남궁현은 어느샌가 자리에 않고는 천풍과 소혜에게 물었다. 그런 모습을 보면서도 전혀
    부자연스럽게 느껴지지 않는 것이 이상할 따름이였다. 그녀의 물음에 먼저 정신을 차린
    천풍이 그 말에 대한 대답을 하지 않고 떨떠름하게 물었다.

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  25. 호호 그리 놀라실 필요는 없어요! 별 다른 게 없는 사람일 뿐인 걸요! 그나저나 지금
    어디로 가시는 건가요?” 어떻게 이곳에 계신 거죠? 분명 저희보다 사흘 전에 떠나신 걸로 아는데?”

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  26. 천풍은 우선 대답을 하기전에 의심이 가서 물었다. 왠지 자신들을 기다린 것 같은
    느낌이 든 것이였다. 그에 소혜도 조금 이상하다는 듯이 남궁현을 바라다 보았다.
    그러자 남궁현은 피식 웃더니 말했다.

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  27. 그녀의 말에도 천풍은 조금 미심쩍은 부분을 지울길이 없었지만 어쩔수 없이 넘어갔다.
    왠지 따질수가 없었던 것이다. 천풍이 머뭇거리자 이번에는 소혜가 분위기를 바꾸려는듯
    물었다.

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  28. “ 그거야! 이곳 저곳 구경을 하다보니 이곳에 늦게 도착한 것 뿐이에요! 그리고
    이 객점엔 제가 먼저 도착해 있었구요! 그렇지 않나요?” 저기 사형하고 같은 상금을 타신 것은 알지만 이렇게 오셨으니 같이 식사를 하시죠!
    사형이 낼거예요!”

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  29. “ 그런가요! 잘됐네요! 사실 상금탄것은 모두 가난한 사람들을 위해 베풀었거든요!
    그럼 잘 먹을께요! 마공자! 호호!”

    그러자 천풍은 소혜를 흘겨 보았지만 남궁현에게는 별다른 소리를 못하고 그저 고개를
    끄덕였다.

    “ 휴우 그러죠! 뭐! 잘하셨네요!”

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  30. 하지만 그렇게 말하면서도 왠지 안도감이 드는 천풍이였다. 그런 천풍의 말에 그녀는 그럴
    줄 알았다는 듯이 푸근한 미소를 지으며 말했다.

    “ 다행이에요! 역시 마공자는 마음이 좋으신것 같군요! 그런데 아까 제 질문에 대답을 안하
    셨는데..

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